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Ein Podcast so lecker wie das Leben! Stephan Reichart, bekannter Koch-Streamer auf Twitch und seit über 20 Jahren Teil der Games Branche, empfängt in diesem Podcast Gäste aus der Medienbranche, Food Begeisterte und Kreative. Er liest aus seinen Lieblingskochbüchern, stellt Restaurants vor oder testet neue Zutaten. Ein Podcast so lecker, lustig, lehrreich und auch so vielfältig wie das Leben.
Episodes
Monday Apr 25, 2022
Monday Apr 25, 2022
Auch wenn man es kaum glauben mag, unser Stephan geht auch mal gern ausserhalb speisen. Und wenn es mal so weit ist dann werden auch keine halben Sachen gemacht. Mit seinem Kumpel Hanno besucht er das "Gut Lärchenhof" welches Golfern von den "BMW International Open" bekannt sein sollte. Und über diesen hochkarätigen Abend geht es in der neuen Ausgabe von „Kochen, Lachen, Leben!“
Tuesday Apr 05, 2022
Tuesday Mar 15, 2022
Tuesday Mar 15, 2022
Öfter mal was neues! In der ersten Episode von "Kampf der Rezepte" vergleicht Stephan Rezepte unterschiedlicher Kochbücher und diesmal wird ordentlich rumgenudelt. Denn wie bereiten bekannte Köche eigentlich ihre Nudeln zu?
Mit dabei sind Kochbücher von Alfons Schuhbeck, Cornelia Poletto und Christian Rach.
Monday Feb 28, 2022
Monday Feb 28, 2022
Mit "Der Pasta Codex" nimmt sich Stephan heute einen richtig dicken Wälzer vor. Mit über 700 Seiten scheint kein Geheimnis um die Pasta ungelüftet zu bleiben. Dabei geht es nicht nur um die 1001Rezepte sondern auch um historisches der bekannten Teigware. Bei einigen Ereignissen dürfte Stephansogar live dabei gewesen sein. Auch wenn man sich nicht für Pasta interessiert dürfte die ein oder andere Aussprache italienischer Wörter für ein kurzweiliges Vergnügen sorgen.
Monday Feb 21, 2022
Monday Feb 21, 2022
In seinem Streams war Stephan schon öfters im Schlemmwerk zu Besuch. Und bei der letzten Heimsuchung wurde die Gelegenheit genutzt und Besitzer Torsten Schmidt vor das Mikrofon gesetzt. Gemeinsam unterhalten sich die Beiden über das Leben eines Restaurantbesitzers und andere spannende Themen aus der Küche.
Monday Feb 14, 2022
Monday Feb 14, 2022
Die heutige Kochbuch-Vorstellung eignet sich besonders für Hobby-Köche mit Erfahrung. "Kochen in Perfektion" von Stuart Farrimond beschäftigt sich mit Fragen und Mythen rund um die Zubereitung in der Küche. (Ob Stephan nu wirklich kochen kann? Dieser Mythos wird vermutlich nie aufgeklärt werden.)
Monday Feb 07, 2022
Monday Feb 07, 2022
Jamie Oliver hat schon einiges in seinem Leben erreicht. Schließlich ist er nicht umsonst einer der bekanntesten Fernsehköche. Aber eine Adelung fehlte im noch: Eine Kochbuchvorstellung bei "Reicharts Bissfest"! Endlich nimmt sich der alte Mann mal Zeit und durchstöbert gemeinsam mit euch das neue Kochbuch "Together".
Monday Jan 31, 2022
Monday Jan 31, 2022
Nachdem wir ein wenig die Küche von Stephan durchwühlt haben, stellt er in der neuen Ausgabe von "Reicharts Bissfest" erneut ein Kochbuch vor. "Salz. Fett. Säure. Hitze" von Samin Nosrat beschäftigt sich auf über 700 Seiten mit den vier wichtigsten Elementen des Kochens.
Monday Jan 24, 2022
Monday Jan 24, 2022
Endlich ist es soweit! Die Community konnte Fragen stellen und ob man es wollte oder nicht - Stephan hat geantwortet. Es gibt Ansichten zu Käse, der sich nicht mehr Käse nennen darf, sowie Erlebnisse aus der Zeit seines Zivildienstes. Wäre dies ein VideoCast, so manche Antworten wären in Schwarz-Weiß. Richtet eure Monokel, stellt den Plattenspieler auf 45 und habt viel Spaß mit der ersten Ausgabe des "Community Podcast".
Monday Jan 17, 2022
Monday Jan 17, 2022
Mit: "In der Kürze liegt die Würze!" hat es nicht funktioniert. Daher hat diese Episode auch weniger Kürze aber dafür ordentlich Pfeffer, Öle, Essig und Mehl dabei.
In diesem Sinne: Kochen, lachen, leben! Und viel Spaß bei einer neuen Folge der "Zutaten".